Первостепенная цель подготовки сена — это уменьшение в нем влаги и повышение сухого вещества для последующего прикорма животных. Более сухое сено с минимальным процентом влажности, а именно 16-17%, имеет более длительный срок хранения без снижения питательности. Если не высушивать сено до таких показателей, появляется риск возникновения плесени, что обязательно сказывается в будущем на состоянии здоровья животных и качестве заготовленного корма.
Что необходимо знать перед подготовкой сена к хранению:
- Важно не только снизить влажность сена с 70-85% до 16-17%, но и не пересушить его. Если снизить влагу до 10% — начнётся разрушаться каротин, а это источник витамина А, который требуется организму животных.
- Если сено всё-таки пересушилось не стоит его выбрасывать, так как при воздействии ультрафиолетовых лучей оно получит другой важный элемент -витамин D.
Способы заготовки сена
Чтобы подготовить сено к хранению необходимо знать, как его заготовить. Существует 2 способа заготовки сена:
- Сушка в естественных условиях
В этом случае происходит снижение содержания в сене каротина до 70-90%, но при этом возрастает наличие витамина B2.
- Сушка в искусственных условиях
Используется активная вентиляция, не теряется каротин, но снижается наличие витамина B2.
Таким образом, если вскармливать животное сеном, заготовленным в естественных и искусственных условиях, можно полностью удовлетворить его потребности в питательной ценности продукта. Конечно, качество будет зависеть и от таких факторов, как погодные условия, состав продукта, исходное сырьё и многое другое, но всё-таки условия сушки во многом влияют на конечный продукт.
Условия хранения
Немаловажное значение для сохранения сена и всех его питательных свойств несут условия хранения. Как можно хранить сено:
- Насыпью.
- В тюках.
- В брикетах.
- В рулонах.
- Под навесом.
- В Сараях.
- В стогах.
- В скирдах
Какой из способов самый популярный и подходящий? Один лучших способов — это хранение в сараях, скирдах или под навесом. Тем не менее, в этих способах тоже необходимо помнить про такие важные нюансы, как правильно высушенное сено до 16-17%, а также наличие настила под сеном не менее 35 см, чтобы образовать воздушную прослойку.
Если же хранить сено старым методом в стогах, накрытых пленкой – продукт будет утерян. Между плёнкой и сеном нет никакого пространства для воздуха, в результате чего снизу образуется влага, которая со временем начинает плесневеть.
Советы по правильной сушке травы:
- Сушить траву нужно россыпью, а не сразу в валках, чтобы она легче и быстрее просушилась.
- В процессе сушки необходимо постоянно ворочать траву с обязательным оборотом пласта.
- Не сушить траву более 2 дней.
- Перед сбором сена в копны проверить, действительно ли оно во всех местах просохло.
Проверить просушку сена можно по теплу внутри копны. Если оно ощущается -необходимо еще подержать траву на солнце.
Виды сена
Выделяют несколько видов сена:
- Сено бобовых трав
- Люцерна
- Клевер
- Вигна
- Лядвенец и т.п.
Сено из такого вида трав наиболее ценное, т.к. содержит 0, 5-0,6 кормовых единиц в одном килограмме, а на 1 кормовую единицу приходится 150-220 г переваримого протеина. Но тут есть и свои сложности – это сено неравномерно высыхает, и важно постоянно за ним следить. Наиболее простое сено из этого списка получается из клевера, так как растение равномерно высыхает, длительно хранится.
- Злаковое сено
- Овес
- Мочаг
- Райграс
- Мятлик
- Кострица
- Овсяница луговая и.т.п
Злаковое сено изготавливается из трав, растущих в дикой среде многолетних трав и сеяных. Оно содержит 0,45-0,55 кормовых единиц в одном килограмме и 40-50 г перевариваемая протеина. Злаковое сено уступает по своим свойствам бобовому, но для домашнего скота эффективно пользоваться смешанным злаково-бобовым сеном.
- Горное сено
- Луговая тимофеевка
- Горник
- Вьюн
- Борщевик
- Астрагал
- Пырей и т.п.
- Болотное сено
- Осоки
- Тростник
- Камыш
- Хвощ и т.п
Сено самого низкого качества, т.к. питательность минимальная: 0,4 кормовых единиц на 1кг и 35-40г протеина.
Кроме того, есть общие нюансы для каждого вида сена: влажность должна быть не более 15%, наличие 823-890 г сухого вещества, в котором должно содержаться от 0, 31 до 0,6 кормовых единиц. Также уделяется внимание количеству белка и без азотистых веществ.
Наиболее качественное сено получается из травы в начале её цветения, так как в нём хорошо сохраняются питательные вещества, необходимые животным. Такое сено лучше переваривается и питательные вещества легко усваиваются.
Этапы заготовки сена
Наиболее качественным сеном является сено 1 класса, т.к. нём максимум каротина, белка и минеральных веществ.
Сроки уборки трав на сено:Бобовые травы собираются в фазу их цветения;
Злаковые травы убираются в фазу их колошения.
Схема заготовки высококачественного сена:
- Скос травостоя с плющением.
- Тщательное провяливание и ворошение, дабы добиться влажности 50-55%. Главное, чтобы при смятии травы не появлялись капли воды, а была лишь едва заметная влага.
- Сбор в валки и последующая сушка уже до влажности 20-22%.
- Сборка в небольшой стог и дополнительная сушка около 3 дней с периодическим контролем. После просушки сено можно перевозить и складывать на сеновал или ставить скирду.
За время перевозки и складывания сено до конца просушится и как раз приобретет необходимую конечную влажность.
Если вы планируете хранить сено в скирдах, то необходимо подготовить возвышенное сухое место, сделать помост в виде треугольника из досок, что обеспечит дополнительный приток воздуха и досушивание. Важно избегать соприкосновения сена с землёй. Также ни в коем случае нельзя использовать пленку на сене, чтобы не столкнуться с плесневением в будущем. Воздушный зазор между материалом — это необходимое правило, чтобы происходила циркуляция воздуха и испарение влаги.
На сегодняшний момент есть много различных кислот и концентратов, которые абсолютно безвредны и помогают заготавливать сено из травы с необходимой вам влажностью. Если обрабатывать сено такими кислотами, можно добиться влажности свыше 30%, прибавляя корму качество.
